高知と長野から★

久しぶりに晴れましたね！！熊澤のハシモトです
しばらくお日様の光を浴びてなかったので
出勤するときまぶしくて目が痛かったです

今日は新しくオンリストするお酒のご紹介を
今もうすでにオンリスト中、安芸虎のひやおろし、燗にしても好評です
そしてもう一つ高知から、酔鯨の秋上がりも

長野からは久しぶりに登場、北光正宗さんから２種類

熊澤ではほとんど近畿県内、特に兵庫県内のお酒を主に扱っていますが
こうしてちょこちょこ県外のも入るようにしています
どちらも楽しんでいただければ

今日もはっしースペシャルメニューもご用意しております！
「炙りしめ鯖」
こちらは日本酒はもちろん、甲州ワインとも相性ばっちりなので
ぜひワインとも合わせてもらいたい一品です！
「お野菜たっぷりのオムレツ」
ふわふわのたまごの中にお野菜がたっぷり入っています。さらに
ソースもお野菜たっぷり、上にはとろーっとしたチーズもかかってて
見た目もお味も満足しますよー
「淡路鶏のテリーヌ　りんごのコンフィチュール添え」
コンフィチュールには生姜もきいていて、こちらも
日本酒でもワインでも楽しめる一品となっています。

ぜひ熊澤に美味しいお酒とアテを楽しんでくださいね