テーマ:ワイン

すごーく、お花見日和ですね!

天気良いですね~♪ その上、金曜日!きっと、みなさんお花見ですよね(笑) お花見に行く前、あるいはお花見後にタチノミに寄ってください! いいワインをオンリストしてますからぁ~! お久しぶりです!仲村わいん工房・大阪メルロー あー、早く味見したい(笑)←こんな事ばかり考えてます。 あと、先…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

春がきましたっ!

昨日からの強風、そして雨。せっかくの桜が散ってしまうのではと心配してましたが・・・。 耐えてますね! 明日は天気回復傾向ですから、お花見できるかもしれませんよ~! お花見される人も、お花見気分を味わいたい人も。 おススメしたいのはー。 桜気分なロゼワイン! お花見のお供にいかがですか! そうそう、新しく小さいサ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お正月を楽しむお酒の準備はばっちりですか?

気づけば今年ももう終わりに近づいていますね~ みなさまの2016年はどうだったでしょうか? 熊澤もぼちぼちとお正月用のお酒をお求めのお客様が 増えてきております そこで、みんなが集まる機会が増えるこの時期に 熊澤のワインやお酒、ビールはいかがでしょう 此の友酒造さんの大…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

明日から連休ですね~

明日から連休!そしてクリスマスですね~☆ ホームパーティーの予定がある方も多いのではないかと思います。 そんな「パーティー行かなあかんねん!」というお客様、ぜひ当店をご利用ください。 年末年始にピッタリなアルコールを販売してますよっ まずは かわいいカラーのワイン
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

昨日の引き続きの★

昨日に引き続き新入荷オンリストです! 注文するときに特に気になっていた2本をオンリスト ココファームさんの 「甲州F.O.S」と「陽はまた昇る」の白と赤を◎ 昨日にオンリストした「農民ロッソ」も大好評につき もう一本あけちゃいましたので 昨日来れなかった方もぜひお試しください{%音符webr…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

新入荷ワインあけちゃいました★

寒くなり雨もパラパラな金曜日ですが みなさま今夜のご予定はお決まりでしょうか? 今日は新入荷したワインの中から2本 メニューにオンリストしております ヒトミワイナリーさんの「AWA rouge」 キャンベルス100%の甘酸っぱいアロマティックな香り 果実とほどよい酸の後口ドライな赤の泡{…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

京都醸造、開栓してますよ!

神戸の冬の風物詩ともいえるルミナリエが12月2日から始まりましたね~。 昨日もたくさんのお客様が来店され、大賑わいな熊澤でした!ありがとうございます!! 冬になると、ど~しても日本酒が目立ってしまいますが・・・ ワインもビールもスタンバイしてますよ 今日のおススメワインは にじいろ ベイリ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ヒトミワイナリー新酒などなど入荷してます!

ボジョレーヌーボーやイタリアのノヴェッロなど 世界各地の新酒で盛り上がる時期ですね~ もちろん日本の新酒もまだまだ旬ですよ! 今日は人気のヒトミワイナリーさんから届いた ベーリーAの新酒がオンリストされてます その他カリブーや新しいワインも到着、セラーにずらりと勢ぞろい{%キラキラwebry%…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

山梨ヌーボー解禁日です!!

めっきり寒くなりましたね! 今日は山梨ヌーボー解禁日です もちろん熊のショップでもタチノミでもご用意しております フレッシュ&フルーティー この時期のお楽しみですよね! さっそくお家で新酒を楽しまれる方が購入しに来てくださりました{%音符webr…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

★ご無沙汰登場の奥野田ワイン★

冷え込んできましたね~ 今日はどんより曇り空の月曜日 なんだか身体がだるいなぁーという方も多いのではないでしょうか 寒くなってきて熊の営業でも季節の移り変わりを感じています この時期、お客様のオーダーが、 日本酒なら燗酒、ワインなら赤ワインが増えてくるん…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

初登場!新巻ワイン★

風が強いですねー 各地でイベントやスポーツも開催されているようですが みなさまはどう過ごされているでしょうか 熊は通常通り元気にオープンしております 今日のおススメは先日山梨に行った際に 出会ったステキなご夫婦のステキなワインをオンリスト{%音…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

新しく入荷しました!第一弾!!

今週はじめに山梨に行かせて頂きました グレイスでおなじみ、中央葡萄さんのオープンカレッジがあり それに合わせていくつかのワイナリーさんを訪ねることが出来ました 入荷第一弾は奥野田ワイナリーさん エチケットが特徴的です そして新巻葡萄酒さん、 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

スペシャルメニュー&クラフトWタップです!!

今日は久しぶりに地震がありましたねー 震源は鳥取だそうで心配です。 花金の熊澤はゆったりと営業中です! 今日は北海道仙鳳趾の真牡蠣がはいっております しかも特大サイズ!!このサイズはめったと入らないそう。 すでにご注文いただき残り少なくなっております そして宮城の牡蠣の昆布…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今、神戸といえば・・・

そうです!そうですよ! 今、神戸といえば・・・NHK朝の連続ドラマ「べっぴんさん」ですよね! 私も毎日観ています! と、いうことは熊澤で神戸な別品といえば・・・ 神戸ワインと仙介ですね! 秋の夜長、おうちでゆっくり飲むのもいいかもしれませんね~。 (もちろん、タチノミでゆっくり飲んでいってくださいよ!…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

飲み比べ★リュードヴァン&大山Gビール!!

3連休ですね! 過ごしやすい季節・・・といっても お昼間はまだまだ暑い そんな中、この前のグレイス飲み比べセットが好評でしたので 調子に乗って 久しぶりに飲みたいなぁーと Rue de Vinさんのシャルドネを2014年と2015年を 両方あけちゃいました またリュ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

垂直テイスティングやっちゃいますよ~★

熊澤ハシモトです 今日は久しぶりに真っ青な空を見ました やっぱり気持ちいいものですね きまぐれあけちゃえシリーズのお知らせです!(そんなのあったかな笑) 今回ははっしーリクエスト、グレイスのカベルネフランを 2012年と2013年を飲み比べ{%キ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

春イメージですが★

熊澤はしもとです! みなさんロゼワイン好きですか?? わたしは大好きなんですけど 最近特にはまってて、毎日ロゼをオンリストするようにしています グレイスのロゼは超絶うまい!と熊澤で働くようになって 教えてもらって、それは変わらないんですが 他にも日本のロゼって、どれも美味しいなぁ はっしー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

第二弾★北海道フェアー

熊澤のハシモトです★ 今週の北海道フェアーは素敵なワインがずらり! わたしたちも楽しみにしていたワインたちです。 オープンしてさっそくはっしー味見タイム 「タキザワワイナリー」 ミュラートゥルガウ スパークリング 野生酵母仕込み 「osa winery」 < I >の白3種類 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今週は天候が悪そうですねぇ・・

今朝、週間天気予報を見ると今週はなんだか天候がパッとしないみたいですねぇ。 晴れたり、雨降ったりを繰り返して秋が深まっていくんですね、きっと。 そんな天気だからこそ・・・・ 開けちゃいましたよ。 あのワイン。 いつも棚卸しで眺めていたあのワイン。 店長にお願いしたら「い~よ~」 ありがとうござ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

北海道に行ってきました★フェアーしますよー!

熊スタッフ橋本です!! 先週、夏休みを頂いてうまいもん王国の北海道へ行ってきました! 出発する前日に偶然にもいつもお世話になっているサッポロビールさんが 熊に来てくださり、明日から北海道なんですとお話すると ぜひここへ!とおススメの回転寿司やら色々教えてくださいました☆ 空港についてさっそくおススメされたトリトン寿司さ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

赤ワイン♪

9月に入りましたね! まだまだ日差しはきついですが、風は心地よくなってきました。 そんな9月1日、本日赤ワインをオーダーしていただいた方には小さなプレゼント! 昨日、兵庫県三木市の中岡農園様が葡萄を差し入れてくださいました ありがとうございます!! その頂いた葡萄をプレゼントしちゃいます{…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お正月のワインと日本酒

お正月の間は、普段グラスで開けるのが難しいワインをご用意します。 1月1日 ・ボーペイサージュ ・グレイスの最高位スパークリング、トラディショナルメソッド エクストラブリュット、 ・そしてお正月恒例のお楽しみ、シャンパーニュのマグナムをオンリスト。アンリショーヴェです。 1月2日 ・ボーペイサージュ …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

12月29日 シャトー酒折/熊澤ジャック 開催

毎回好評を頂いている、醸造責任者ご本人による『熊澤ジャック』を下記のとおり開催いたします! 2015年最後の熊澤イベントは、もちろん今年も! シャトー酒折の醸造責任者 井島正義さんによる、酒商熊澤の時限店主です。 栽培家と密な対話をし、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すワインを造る 井島醸造長がタチノミ部のカウンターに入り…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

金井醸造場 ヴィノダ万力 シャルデラ 2015 入荷しました。

一年ぶりに金井醸造場さんのワインが到着しました! 山梨市万力を拠点に、有機栽培をメインにワイン造りの基である葡萄造りを探求している、国内でも代表的な自然派ワインの造り手です。 2015年新酒の ヴィノダ万力 シャルデラ 2015と 蔵出しになる甲州のバックヴィンテージ キャネー甲州 2012が極少数入荷しています。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

【ヒトミワイナリー 収穫&仕込み体験 バスツアー】のご案内

ヒトミワイナリーでの収穫&仕込み体験を熊澤にて募集いたします!!! 下記をご確認のうえ、ぜひみなさまのお申し込みをお待ちしております。 開催日 10月19日(日) 【スケジュール(予定・変更の可能性あり) 7時45分集合 8時 三宮出発  10時 ヒトミワイナリー着・ワークショップ 11時  軽食…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

夏季休業と「日本のワイナリーに行こう2015」発売

8月24日(日)と25日(月)は熊澤・ボンゴレともに夏季休業をいただいています。 よろしくお願いします! さて、いよいよ「ワイナリーに行こう2015」がイカロス出版さんから発売になりました。 石井さんに取材いただいて、関西のワイナリーページの後半、日本のワインを飲める店として熊澤・ボンゴレ・…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ヒトミワイナリー熊澤ジャック 岩谷澄人@酒商熊澤 一日店主

毎回好評を頂いている、醸造責任者ご本人による『熊澤ジャック』を下記のとおり開催いたします。 食としてのワインを目指し、葡萄の個性を反映しながら、飲むここちよさをもたらすワインを造り続ける、ヒトミワイナリー。 熊澤でも大人気のワイナリーさんです。 そのヒトミワイナリーの醸造責任者、岩谷氏が酒商熊澤の時…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

6/8(日) 塩山洋酒+甲斐ワイナリー熊澤ジャック開催

毎回好評を頂いている、醸造責任者ご本人による時限店主で、熊澤を営業する『熊澤ジャック』を下記のとおり開催いたします! 今回は熊澤限定ワイン「雅おりがらみ」が大人気の塩山洋酒の萩原弘基さん。 神戸の各和食店でもひっぱりだこな「かざま甲州」甲斐ワイナリーの風間聡一郎さん。 同級生のお二人同時に、W時限店主をつとめて下さいます!…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

アルプスの前島さんと塩山洋酒の萩原さんご来店!

今週の日曜日はいよいよ、アルプスワイン熊澤ジャック開催で、特別営業です! http://kumazawa.at.webry.info/201404/article_3.html 20日(日)15時~18時半ラストオーダー。 醸造責任者の前島さんが時限店主を務めてくださいます。 この日、この時間の為だけに造られた、超限…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

アルプスワイン 熊澤ジャック 開催! 4月20日(日)

毎回好評を頂いている、醸造責任者ご本人による時限店主で営業する 『熊澤ジャック』 を下記のとおり開催いたします! 今回は、クリーンかつ芳醇な香りと滑らかでバランスのとれた味わいが人気の、アルプスワインの醸造責任者 前島良さんです。 平成26年4月20日(日)15:00~18:30LO チャージ 1000円 (お勧めフ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more